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Nourrir l’Afrique dans un espace limité

Dans Se nourrir, le défi de l’Afrique, Pierre Jacquemot décrypte l’inertie du continent en matière d’agriculture, ainsi que ses atouts, et combat les idées reçues.   Pourquoi publier un tel ouvrage sur la question de l’alimentation, une problématique abordée par de nombreux universitaires et institutions africains ?   Cette idée part d’une prise de conscience […]
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