Je suis cardiologue et voici par quelle graisse remplacer le beurre pour éviter le cholestérol
Le cholestérol est un lipide essentiel au bon fonctionnement de votre organisme. Il est ainsi important d’avoir du bon cholestérol (HDL) pour être en bonne santé. C’est uniquement le mauvais cholestérol (LDL) qui doit être régulé, car néfaste. Ce dernier est propice aux maladies cardiovasculaires et notamment à l’infarctus du myocarde. L’hypercholestérolémie est en partie responsable de la survenue de l’athérosclérose, […]